【薪资待遇】：
保底3200，底薪+提成+绩效
【岗位职责】：
1、服从安排与调配，有良好的职业道德、敬业精神和协作意识；
2、了解掌握每天的工作任务和要求，做好所需的原料、调料和各种用具的准备，严格按蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量；
3、坚守岗位，对烹调技术力求精益求精，对出品菜肴质量负责，做到色、香、味、型、器俱佳；
4、经常清理调料，用具用品，检查蒸柜运转是否正常，保持设施设备，区域环境干净整洁，无油迹，积尘，杂物等；
5、了解成本核算，熟悉各种原材料以及调料的使用；
6、对分管的水电气、卫生、设施设备及工具的使用安全负责，做好设施设备及工具的维护、保养、保管工作；
7、保证无腐烂变质现象发生，避免浪费做到物尽其用；
8、准备好每日所用的调料、佐料、花草及餐具；
9、熟悉各类蒸菜制作方法和制作技巧，严格按菜肴制作规程和质量要求执行，满足宾客需求；
10、掌握菜肴特点，掌握蒸菜菜肴出品速度和装盘份量要求。