更新时间:2024-07-08
周先生
(男,35岁)
大专学历|10年以上经验工作经验
品酒师
技术精悍
能出差
经验丰富
求职意向
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自我描述
自我评价:性格外向,乐于与人沟通、协调,有较强的组织能力与团队精神;倾听领导客户表述,给出中肯建设性意见或者见解。动手能力强,工作之余,喜欢专营自己的喜欢事情;做事做人有计划安排。
教育经历
2005-6 至 2008-10
中专|永州职业技术学院|酒店管理
工作经历
2007-6 至 2009-11
餐饮主管|北京金悦海鲜大酒店餐饮主管
工作职责:1.了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况; 及时补充。 2.协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养; 保持餐厅清洁卫生。 3.协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有。 4.检查员工仪容仪表,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作。
2010-3 至 2012-12
前厅经理|北京翔达海鲜大酒店
工作职责:1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。 3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。
2012-12 至 2015-12
店长|北京菖蒲春天餐饮管理有限公司店长
工作职责:1.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 2.制定服务规范、程序和推销策略。 3.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 4.根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 5.作好考勤记录,月末编制员工考勤。
2016-3 至 2018-12
店长|北京广泽汇私人会所店长
工作职责:1.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 2.制定服务规范、程序和推销策略。 3.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 4.根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 5.作好考勤记录,月末编制员工考勤。
2019-3 至 2020-11
店长|小食侯湘连锁餐饮株洲店店长
工作职责:1.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 2.制定服务规范、程序和推销策略。 3.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 4.根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 5.作好考勤记录,月末编制员工考勤。
2020-9 至 2024-3
餐饮督导|广州泰铭餐饮有限公司
工作职责:督导巡店,开业策划,开业筹备,菜品定位,服务指导,抖音宣传及套餐定位等。